Programme complet de la semaine de l'Europe du 3 au 9 mai 2010

I. Le lundi 3 mai,

Espace Félix Arnaudin

19h00 : Inauguration de l'exposition

« Goût et habitudes alimentaires en Europe »

+ Exposition photos voyage à Madrid des élèves de la section européenne du Collège Jean Moulin.

20h00 : Projection gratuite cinéma
“Le chocolat”,

film britannico-américain de Lasse Hallströmsorti (2001), avec Juliette Binoche et Johnny Depp.

Synopsis:

“Lansquenet est un petit village au cœur de la France où la vie s'écoule, paisible et immuable depuis des siècles. L'arrivée d'une mystérieuse jeune femme, Vianne Rocher, et de sa fille Anouk va tout bouleverser ...”

II. Du lundi 3 au vendredi 7 Mai

Animations en direction des scolaires en partenariat avec la bibliothèque de St Paul lès Dax:

Pour la 2ème édition de cette manifestation, l'initiative pourrait s'adresser à toutes les classes de primaire, du CP au CM2, ainsi qu'aux classes de collège selon le programme suivant :

-Classes de CP / CE1 : Bibliothèque municipale :

En demi-classe : Atelier de lecture d'albums d'auteurs européens sur le goût et la gourmandise + atelier jeu « Culture et cuisine d'Europe ».

-Classes du CE2 au CM2 : Espace Félix Arnaudin :

1) CE2 : Découverte de l'exposition « Bien vivre bien manger » + atelier jeu « Culture et cuisine d'Europe ».

2) CM1/CM2 : Découverte de l'exposition « Goût et habitudes alimentaires en Europe » (30

panneaux sur les habitudes alimentaires en Europe, l'éducation au goût et à la santé) + jeu en

équipe « Quiz gourmand » et Ateliers de préparation et de découvertes de cuisine européenne.

-Classes du collège Jean-Moulin: Espace Félix Arnaudin :

1) Découverte de l'exposition « Goût et habitudes alimentaires en Europe » (30 panneaux sur les habitudes alimentaires en Europe, l'éducation au goût et à la santé) + jeu en équipes « Quiz gourmand » et ateliers de préparation et de découverte de cuisine européenne.

2) Projection du film « le chocolat » ou « Nous nous sommes tant haïs »

III. Du mardi 4 au vendredi 7 mai, de 16h30 à 18h00

Salle Félix Arnaudin

Exposition gratuite, tout public

IV. Le mercredi 5 mai, 10h30,

Salle Félix Arnaudin

Animation / dégustation jeune public (initiation aux saveurs d'Europe)

V. jeudi 6 mai, 20h00,

Salle Félix Arnaudin

Projection / débat : « L'Assiette Sale »,

Un film écrit, filmé et réalisé par Denys Piningre

Synopsis:

“Ce film documentaire de 80 min qui témoigne des conditions de travail des quelques 5000 ouvriers agricoles saisonniers étrangers accueilis chaque année dans le département des Bouches-du-Rhône est aussi une occasion de réfléchir sur l’esclavage moderne, l’agriculture intensive et la grande distribution. Et s’il existait des alternatives à ce cycle infernal ? Si en Optant pour une autre forme de consommation et en refusant de manger des tomates « hors-sol » en hiver, on retrouvait le goût des produits naturels et l'on garantissait ainsi une vie plus saine à nos enfants ?”

Thème du débat :

« Produire et consommer autrement en Europe »

avec la présence exceptionnelle de Denys Piningre, réalisateur du film, et de producteurs d'une AMAP locale, d'associations et de producteurs bio ..

Entrée payante 4 euros

VI. Le vendredi 7 mai, 19h30

Espace Félix Arnaudin

Concert du choeur d'hommes du Cercle Choral Dacquois,

Présentation:

Ce Choeur d'Hommes est un des fleurons du tissu associatif de Dax. Il en est aussi la plus ancienne société musicale puisque né en 1886 de la fusion de deux chorales. Aujourd'hui formé d'une cinquantaine de choristes répartis en quatre pupitres où trois générations se côtoient, cet "orchestre à cordes... vocales" ne pratique que le chant "a cappella". Son répertoire, éclectique, puise son inspiration dans les traditions Gasconnes, Basques, et Européennes.

Les chanteurs du Cercle Choral Dacquois, porteurs de l'héritage de leurs aînés, perpétuent la tradition gasconne de chanter: chanter pour "le plaisir de faire plaisir" et pour faire partager une passion: le chant choral.

Entrée payante 5 € avec Buffet convivial COMPRIS.

VII. Le samedi 8 mai à partir de 19h00

Espace Félix Arnaudin

Soirée festive placée sous le signe de la culture espagnole:

Menu payant 15€
Assiette découverte, Paëlla, Crème brûlée, Vin et Café compris.

Spectacle de danse sévillanes (groupe “Canto y Baile” )
et soirée dansante, animée par Doudou la Salsa.

VIII. Le dimanche 9 mai à partir de 10h00

Berges du Lac de Christus

Marché aux produits régionaux et européens :

Chacun pourra s'approvisionner en produits du terroir (miel, fraises, asperges, légumes divers, foie gras, huîtres,vins, pastis landais gâteaux basques etc ...) et découvrir des saveurs venues des pays voisins ( thés, pâtisseries, fromages, bières, vins, épices, charcuteries etc ...)
(jusqu'à 17h)

10h30 : Conférence / table ronde avec Jaume Fàbrega,
auteur et universitaire catalan spécialiste de la cuisine méditerranéenne
avec la participation de plusieurs chefs locaux, dont
M. Sousbielle, du Relais des Plages à Saint Paul Lès Dax
et M. Cousseau du Relais de la Poste à Magesq.
Animé par Jacques BALLARIN,
auteur de l'ouvrage “Les restaurants de Bordeaux à Bilbao”

Jaume Fàbrega, invité exceptionnel

Thème de la Conférence/Table ronde:
« L'influence de la cuisine catalane en Europe
et le phénomène Ferran Adria et sa cuisine moléculaire »

Ferran Adrià, et sa cuisine avant-gardiste

12h00 : Fête officielle de l'Europe :

- Remise des récompenses pour le concours photos des collégiens
et le quiz gourmand.
- Hymne européen par la chorale de l'Ecole de Musique
accompagnée par l'orchestre junior.
- Pot de l'amitié

Repas sur place sous chapiteau

Semaine de l'Europe 2010 du 3 au 9 mai: Article du journal Sud Ouest du 3 mai 2010

Dany Michel et Sylvie Péducasse présentant le programme de cette Semaine de l'Europe

qui se terminera le 9 mai. PHOTO M. H.-S

Pour la seconde Fête de l'Europe, la ville de Saint-Paul-lès-Dax met les petits plats dans les grands. Pour dévoiler le programme de cette manifestation et son objectif initial, Mme le Maire a tenu une conférence de presse, entourée de Sylvie Péducasse, adjointe en charge de la jeunesse et vice-présidente du comité de jumelage. Cette année, la Ville et le comité de jumelage ont choisi d'organiser un « tour d'Europe des saveurs ». « Nous souhaitons que tout un chacun se familiarise avec l'Europe et s'enrichisse de son histoire commune, a expliqué Dany Michel. D'autant que cette année sera celle du 60e anniversaire de la Déclaration Schuman qui donna naissance à la Communauté européenne du charbon et de l'acier et préfigura la construction européenne pour consolider toujours plus la paix. L'enthousiasme du comité de jumelage, que je remercie, nous conduit même à dépasser cette date du 9 mai pour vous proposer toute une semaine sur le thème de l'Europe. »

Se réjouissant de l'importance donnée aux scolaires en tant qu'acteurs de cette fête, elle a ensuite donné la parole à Sylvie Péducasse pour développer la programmation. Dans les grandes lignes : inauguration, aujourd'hui à 19 heures, de l'exposition permanente à l'Espace Félix-Arnaudin « Goût et habitudes alimentaires en Europe » ainsi que de l'exposition des photos du voyage à Madrid des élèves de la section européenne du collège Jean-Moulin. Exposition gratuite, pour tout public, du mardi 4 au vendredi 7 mai de 16 h 30 à 18 h.

Les collégiens et les élèves des écoles primaires auront tous les jours des animations sur le thème du « bien vivre, bien manger » en partenariat avec la bibliothèque municipale. Mercredi 5 mai à 10 h 30, ce jeune public pourra profiter des animations préparées par des restaurateurs qui l'initieront aux saveurs d'Europe.

Humeur espagnole

Au menu également, des projections gratuites de cinéma autour du thème de référence : ce soir à 20 heures, « Le Chocolat », film très réussi avec Juliette Binoche et Johnny Depp et jeudi 6 mai, toujours à 20 heures, un autre style : « l'Assiette sale ». La projection sera suivie d'un débat qui aura pour thème « Produire et consommer autrement en Europe » avec la présence exceptionnelle du réalisateur, Denys Piningre.

La fin de la semaine verra une montée en puissance des animations : vendredi soir à 19 h 30, un concert à l'espace Arnaudin du chœur d'hommes du Cercle choral dacquois ; l'entrée payante (5 euros) permettra de bénéficier du buffet servi en fin de concert. Puisque les travaux du comité de jumelage avancent à grand pas avec la ville de Caldes, l'ambiance sera espagnole pour la soirée festive du samedi 8 mai ! À partir de 19 heures, l'espace Arnaudin deviendra terre hispanique avec un repas paella animé par les danses sévillanes du groupe Canto y Baile, avant la soirée dansante en musique avec Doudou la Salsa.

Cuisine moléculaire

Dimanche 9 mai, journée officielle de l'Europe, place à des innovations qui ont fait dire à Dany Michel, « je reconnais qu'il faut tout l'enthousiasme du comité de jumelage pour réunir une telle affiche de qualité dès le dimanche matin ! » Rassembler des grands chefs locaux autour d'une table ronde animée par Jacques Ballarin, avec Jaume Fàbrega, auteur et universitaire catalan spécialiste de la cuisine méditerranéenne, à 10 h 30, la gageure tient en effet de l'exploit. Le thème, il est vrai, attise la curiosité : « L'Influence de la cuisine catalane en Europe et le phénomène Ferran Adria et sa cuisine moléculaire. »

Et pendant ce temps-là, toute la journée de 10 heures à 17 heures, sur les berges du lac de Christus, se tiendra un marché aux produits régionaux et européens. Pour conclure, ce 9 mai à midi, se tiendront la remise des récompenses pour le concours photos des collégiens et le quiz gourmand de la semaine, suivi du pot de l'amitié sur l'air de l'hymne européen interprété par la chorale de l'école de musique accompagnée par l'orchestre junior. Une fête de l'Europe d'envergure !

Maïtena Hitte-Seillant

Nouvelles du Collège Jean-Moulin

Rencontre avec Sandrine Laplassotte,
professeur d'espagnol au Collège Jean-Moulin de Saint Paul Lès Dax.

La lettre du comité : Comment ont débuté les contacts avec le collège Manolo Hugué ?
Sandrine Laplassotte : “Nous avons établi un premier contact avec le collège Manolo Hugué début septembre 2009 en envoyant un courrier électronique au chef d'établissement qui nous a dirigés vers Madame Imma Mirelpeix, professeur de français qui a de suite accepté l'idée d'une correspondance entre les jeunes espagnols et français.”
La lettre du comité : Comment se sont déroulés les premiers échanges ?
Sandrine Laplassotte : “Cinquante-cinq collégiens saint-paulois participent, ont déjà écrit deux lettres et attendent la deuxième réponse. Ils font preuve de motivation et semblent intéressés par cet échange épistolaire car ils découvrent la vie de jeunes espagnols ainsi que des aspects de la culture de la Catalogne et de l'Espagne. “
La lettre du comité : Quels sont les objectifs visés à court ou moyen terme ?
Sandrine Laplassotte : “Avec l'aide de Fabien Larrivière, nous allons mettre en place dans les prochaines semaines un groupe de discussion commun avec le collège Manolo Hugué. Il s'agit d'un espace protégé sur internet grâce auquel les jeunes saint paulois et les jeunes catalans vont pouvoir déposer des articles dans lesquels ils présenteront leur collège, leur ville, leurs activités mais pourront également échanger directement en laissant des commentaires. Le but est de faciliter les échanges en français ou en espagnol au moyen d'une plateforme commune.
D'autre part, Madame Mirelpeix et moi-même souhaitons poursuivre cet échange lors de l'année scolaire prochaine et avons pour objectif commun d'essayer d'organiser des rencontres entre les jeunes de Saint-Paul-lès-Dax et de Caldes de Montbui.”

Ce qu'en pensent les élèves …

" Je ne parle pas avec ma correspondante sur MSN mais j'essaie de créer une certaine complicité dans les lettres. Nous avons beaucoup de points communs et les sujets que nous abordons sont intéressants" (Lucie, 3ème).
"Je ne parle pas à ma correspondante à l'extérieur du collège car je n'ai pas d'ordinateur à la maison. Je trouve intéressant de lui écrire car cela m'oblige à parler la langue" (Sarah, 3ème).
"Je ne discute pas avec mon correspondant car je n'ai pas son adresse. Nous le ferons peut-être quand nous aurons échangé nos adresses. J'aime bien correspondre avec lui. Cela me permet d'évoluer dans la langue" (Anaïs, 3ème).
"Je ne parle pas à mon correspondant en dehors du collège mais j'aime bien lui écrire et lire son courrier car j'apprends des choses sur l'Espagne." (Clémentine, 3ème).
"Je communique presque tous les jours sur MSN avec ma correspondante et nous nous racontons nos journées. Elle me parle français et je lui parle espagnol" (Cindy et Julie, 4ème).
"Nous parlons sur MSN le samedi; moi en espagnol et elle en français. Quand elle ne comprend pas, je traduis et de même pour moi. Elle me parle de sa vie, ses amis, sa ville. Ca me fait voyager dans une ville que je commence à connaître" ( Vanessa, 4ème).
"Je parle en espagnol à ma correspondante sur MSN deux à trois fois par semaine. Nous
évoquons tous les sujets" (Clara et Laura, 4ème).

Appel aux bonnes volontés

Dans le cadre de l'organisation de la Fête de l'Europe, le conseil d'administration invite les membres du Comité de Jumelage et les personnes désireuses de s'impliquer pour sa réussite à se manifester auprès de Sylvie Péducasse (sylvie.peducasse@wanadoo.fr) ou Fabien Larrivière
(fabien.larriviere@orange.fr) afin de fixer les modalités de leur participation.
Vous nous ferez alors connaître vos jours et horaires de disponibilité, en particulier du lundi 3 au dimanche 9 mai 2010.
D'autre part, nous avons envoyé une invitation à la ville de Caldes de Montbui et à ses associations folkloriques afin d'organiser une 3° rencontre à l'occasion de cette semaine de l'Europe et en particulier sur le week end ( du vendredi 7 au dimanche 9 mai).
Les personnes qui accepteraient d'accueillir une ou deux personnes de cette délégation à leur domicile pendant ce week-end ( gîte et petit déjeuner, les repas seront pris à l'extérieur le samedi et le dimanche et seront à la charge du comité) sont priées de se manifester rapidement afin d'établir une liste des familles d'accueil avec le profil ( jeunes, personnes âgées, hommes ou femmes) et le nombre de personnes pouvant être reçues.
Important: une réunion préparatoire se déroulera dans la grande salle de la
Maison des Associations le Mercredi 7 avril à 19h .
Merci d'avance pour votre soutien !